Ruokakassilla helpotusta arkeen

Yhteistyössä Food Market Herkku

Olen silloin tällöin arjen helpottajana kokeillut valmiita kauppakasseja. Food Market Herkku on nyt lanseerannut oman kauppakassinsa, jotka ovat saatavilla Helsingin, Espoon, Vantaan ja Kauniaisten alueella. Sopivasti vuoden varmasti kiireisimpänä kuukautena sain yhteistyössä Food Market Herkun kanssa tilata päivälliset kolmeksi päiväki Herkun kauppakassin valikoimasta.

Kaikki reseptit ovat samanhintaisia. Tilauksen hinta määräytyy henkilö- ja reseptimäärä mukaan. Esim. 2 henkeä 2 reseptiä = 49 €. 4 henkeä 2 reseptiä = 69€. Tällä viikolla 48 kassista on Black Friday-tarjous -10€.

Maksu toimituksen yhteydessä. Ennen klo 12 tilatut ruokakassit saa jopa seuraavalle päivälle.  Toimitusajoissa oli neljä aikaikkunaa per päivä, joista valita. Siippa oli kotona, joten tilasin toimituksen perjantaille klo 10-13  ja kassi saapuikin ongelmitta ajallaan.

Food Market Herkun kauppakassipalveluun ilmestyy uusia reseptejä viikoittain. Reseptit valmistuvat kotona maksimissaan 30 minuutissa. Riittää, että kotoa löytyvät vain perusmausteet kuten suola, pippuri ja öljy.

Valitsin yhden helposti uunissa valmistettavan Preps-aterian, falafel-pitaleivän joka valmistui lämmittämälläja kokoamalla ainekset yhteen sekä pastan joka vaati hieman raaka-aineiden valmistelua ja pastan keittämistä.

Kassissa tulee kaikki tarvittava, tuoretuotteet ovat minulle aina mittana kuinka laadukas ruokakassi on. Kaikki kasvikset ja yrittikin olivat tuoreen raikkaita ja kolhuttomia. Joka annoksen ainekset tulevat omassa kestokassissaan, jos usein tilaa on kasseja kohta paljon. Lähetystä varten keräilyä erillisten kassien taktiikka toki helpottaa, mutta olisin itse vastaanottanut tarvikkeet mieluiten vain kahdessa kassissa, joihin ne olisivat mahtuneet hyvin.

Esivalmistetut Food Market Herkun PREPS-ateriat ovat takuutuoreita, ne on valmistettu Helsingin keskustan Food Market Herkun omassa keittiössä.

Naudan sisäfile & spianata preps-ateria; 

Spianata-salami, file ja maustettu kasvisseos lämmitetään 180C uunissa ohjeen mukaan noin 20 minuuttia, itse lämmitin vain n. 12 min, ettei file mennyt ihan ylikypsäksi . Tämän helpommaksi lämpimän ruoan valmistus ei tule.

Falafel-pitaleipä

Pitaleipiä

Falafeleja

Ruukku salaattia

Hummusta

Tomaattia

Kurkkua

Ruukku minttua

Herkun grillattuja paprikoita

Sitruunaa

Fetajuustoa

Lämmitä pitaleivät ja falafelit uunissa tai mikroaaltouunissa. (Jos lämmität falafelit ja pitaleivät uunissa, ole varovainen, etteivät ne kuivu.)

Revi salaatti ja mintun lehdet.

Suikaloi paprikat ja kurkku. Murusta fetajuusto.

Täytä pitaleivät ja lisää reilusti fetajuustoa ja hummusta. Mausta sitruunalla.

Tähän annokseen halusin lisäksi vähän potkua, joten lisäsin myös kotikaapista löytynyttä sriracha-kastiketta.

.

Kermainen savulohipasta (pasta saatavissa myös gluteenittomana)

Kassissa tulee

Tuorepastaa

Kylmäsavukirjolohta

Tuorejuustoa

Ranskankermaa

Sipulia

Valkosipulia

Tuorepinaattia

Sitruunaa

Parmesaania

Laita pastavesi kiehumaan.

Hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota kevyesti öljyssä.

Lisää joukkoon pinaatti ja paista hetken, jotta pinaatti pehmenee ja vesi haihtuu. Mausta suolalla, pippurilla ja raastetulla sitruunankuorella.

Lisää joukkoon tuorejuusto ja ranskankerma. Mausta varovasti sitruunamehulla. Hauduta hetki.

Keitä pasta ohjeiden mukaisesti, valuta ja lisää kastikkeen joukkoon.

Lisää vielä suikaloitu kylmäsavukirjolohi ja viimeistele halutessasi parmesaaniraasteella.

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Kahden hengen annoksista jäi osa raaka-aineista yli; mm. ylijääneestä kasvisseoksesta, pinaatista, fetasta ja creme fraichesta tein maukkaan kasvissosekeiton neljänneksi päiväksi.

Oletko kokeillut ruokakassipalveluja? Koetko niiden helpottavan arkea?

Keski-ikäisen näköterveys ja trendikkäät lasit

Kaupallinen yhteistyö Specsavers

Tiesitkö, että silmistä voi nähdä monia viitteitä vakavistakin sairauksista? Vaikket tuntisi silmissäsi mitään erikoista, ne voivat kuitenkin kertoa paljon yleisestä terveydentilastasi.

Olen jo vuosia hankkinut lasini Forumin Specsaverista. Jokaisia uusia laseja hankkiessani olen myös käynyt tarkistuttamassa näköni. Etenkin keski-iässä näkö voi muuttua nopeastikin.

Viime kerrallakin lasien valinnan yhteydessä optikko teki minulle kokonaisvaltaisen näöntutkimuksen, jossa arvioidaan näkömuutosten lisäksi myös silmien terveydentilaa. Tutkimukseen sisältyy digitaalinen silmänpohjakuvaus ja silmänpaineenmittaus. Tämä voi auttaa havaitsemaan viitteitä vakavistakin sairauksista kuten diabeteksestä tai glaukoomasta. Tutkimus harvinaisissa tapauksissa jopa pelastaa ihmishenkiä jos silmistä havaitaan muutoksia, jotka voivat johtua jostain sairaudesta.  

Edellisellä kerralla minulla todettiin silmänpohjatutkimuksessa silmäpohjassa pieni pilkku, jota ei edellisessä tarkastuksessa ollut. Tällainen muutos voi joissain tapauksissa viitata vakaviinkin sairauksiin, joten sain kehotuksen käydä yleislääkärillä mittauttamassa veriarvot, etenkin sokerit diabeteksen varalta ja verenpaineet sekä käydä vielä silmälääkärillä tarkemmassa tutkimuksessa. Pilkku todettiin silmälääkärillä normaaliksi, harmittomaksi pigmenttiläikäksi, joita silmiin voi kehittyä. Yleislääkärillä huomattiin kuitenkin, että verenpaineet olivat koholla ja niiden normalisoimiseksi ryhdyttiin toimenpiteisiin. Vaikka pilkku silmäpohjassa ei johtunut verenpaineesta, kehotus testauttaa mm. verenpaineet olivat paikallaan, niiden kohoamista kun ei välttämättä itse tunne lainkaan. Näin voi näkötarkastuksesta olla hyötyä koko terveydelle!

Specsaversilla suositellaan näöntutkimusta vähintään joka toinen vuosi. Näin varmistetaan silmien terveydessä tapahtuvien mahdollisten muutoksien havaitseminen ajoissa.

Oma ”aikuisnäköni” on kehittynyt hiljalleen ja edelleen näen lähelle ilman lasejakin. Minulla on kuitenkin likinäköä ja synnynnäistä piilokarsastusta. Laseja olenkin käyttänyt ihan pienestä asti, kohta puoli vuosisataa! Töissä teen päätetöitä yleensä ilman laseja, mutta kotona aloin huomata, että monitehot voisivat olla käytännölliset jos luen, mutta haluan välillä vilkaista televisiosta vaikka uutisia. Ei tarvitse ottaa välillä laseja pois ja laittaa taas takaisin kun näkee sekä lähelle että kauas hyvin.



Tämän kerran näkötarkastuksessa ei ollut tapahtunut muutoksia viime kertaan. Korjattuna minulla onkin kuulemma erinomainen näkö, vaikka piilokarsastukseen liittyen vaihtelen kummalla silmällä katson! Senkin teen kuulemma todella näppärästi, enkä itse edes huomaa sitä. Oikea silmä on kuitenkin selvästi dominoiva, olen muutenkin todella oikeanpuoleinen; oikeakätinen, oikeajalkainenkin -se edellä mennään aina- ja todetusti myös siis oikeasilmäinen!

Nyt hankkimani lasit ovat toiset monitehoni. Usein sanotaan, että ensimmäisiin voi olla vaikea tottua. Forumin Specsaversilta lähtiessäni ja ensimmäisen kerran Kampin metroaseman rullaportaisiin astuessani katsoin tarkasti mihin jalkani asetin, mutta jo kotiin tullessa olin ihan tottunut uusiin linsseihin. Näihin uusiin laseihin otin vielä paremmat SuperDigital-moniteholinssit. Niissä tarkan näön alue on hyvin laaja ja ne ovat myös näyttöpäätetyöskentelyyn parhaat.

Uusien silmälasien valinnassa ei ole kuitenkaan kyse pelkästä näön tarkkuudesta, ovathan lasit iso osa päivittäistä lookia. Useat viimeisimmät lasini ovat olleet neutraalinvärisiä muovikehyksiä, nyt halusin pitkästä aikaa taas metallikehykset. Ne tuntuvat taas raikkailta monien muovikehysten jälkeen. Viktor&Rolfin kevyet metallikehykset saavat ryhtiä tukevamminta sangoista. Kokeilin muitakin kehyksiä, mutta nämä tuntuivat heti omilta.

Milloin viimeksi olet tarkistuttanut silmäsi? Metalli- vai muovikehykset, kummat ovat nyt hot?

Viisi viikon varrelta

Sisältää PR-tapahtumia/näytteitä

Melkoisen harmaa viikko, mutta optimistisesti ajattelen, että valoa kohden mennään. Kaupungilla jouluvalot ovat syttyneet ja talvipäivän seisaukseenkin on alle kuukausi.

Viikon ja itseasiassa koko syyskauden upen aamiainen nautittiin Kansallismuseon tornissa. Nespresso* oli kattanut aamiaisen kolmeen kerrokseen museon torniin.

Hämärässä marraskuun aamussa kapusimme torniin ihailemaan maisemia ja nauttimaan uusia kahvin kausimakuja tunnelmallisessa ympäristössä.

Nespresson talvikauden kahviuutuudet ovat saaneet inspiraationsa tänä vuonna pohjoismaisista, maussa on luonnollisin aromein pohjoisen luontoa ja meille tuttujen leivonnaisten makumaailmaa.

Variations Nordic Cloudberry -kahvissa maistu pohjoisen hilla.

Variations Nordic Almond Cake Flavored -kahvissa voi maista  Kvæfjordkake-mantelikakun mantelia, marengin ja vaniljan aromeita.

Variations Nordic Cinnamon Swirl -kahvin maussa kanelipullan pehmeän mausteisia aromeja.

Variations Nordic Black -kahvi viljaisine aromeineen sopii skandinaaviseen kahvimakuun.

Variations Nordic Vanilla Princess Cake -kahvissa on ruotsalaiseen prinsessakakun vaniljaiset sekä makeat marsipaanin ja vadelman vivahteet. Tämä oli oma suosikkini.

Pari viikko sitten Sutkautuksia-blogin Taru haaveili parinsadan euron -nyt jo lopuunmyydystä- COSin pitkästä toppatakista. Outi vinkkasi Tarun postaukseen hevostarvikeliike Höökissä olevan pitkiä toppiksia.

Olin itsekin etsinyt pitkää toppatakkia talven koville pakkaskeleille. Netissä Höökin takki näyttikin aika kivalta. En kuitenkaan ehtinyt Tammistoon pariin viikkoon ja takit hävisivät jo nettisivulta. Viime sunnuntaina ajoin kuitenkin katsomaan josko vielä löytäisin takin liikkeestä. Joka kokoa taisi olla ainakin muutama ja niin hankin lämpimän, pitkän ratsastustakin, jossa on vetoketju takanakin kaupungilla harppomista helpottamaan tai jos vaikka vuosien tauon jälkeen saisin päähäni kavuta talvipakkasilla satulaan. Kälynikin ihastui takkiin nähdessään sen ja hänkin hankki seuraavana päivänä samanlaisen. Nyt voimme olla takkisamikset.

Vaikka lämpimän takin ostinkin ja harmaa sääkin masentaa ja väsyttää, en kaipaa tulevalle viikolle povattua lunta ja pakkasia. Lenkkarit marraskuussa sopivat minulle. Olen kolmisenkymmentä vuotta sitten liukastunut pahasti marraskuun liukkailla keleillä. Olin leikkauksessa ja kokonaiset kymmenen päivää sairaalassa sekä seuraavat kaksi kuukautta nilkasta nivuseen kipsissä. Muistona on yli 20 cm pitkä arpi, mutta pahasti liukkaantuneesta polvesta tuli kuin tulikin käyttökelpoinen. Liukkaita kelejä olen kuitenkin inhonnut onnettomuuden jälkeen.

The Crownin viikko sitten ilmestynyt kolmas kausi ahmaistiin alle viikossa. Netflixin sarja on kallein toteutettu sarja koskaan ja kolmas kausikin vei mennessään. Fakta ja fiktio sekoittuvat sarjassa koukuttavasti. Suunnitteilla on muistaakseni kahdeksan kautta - ja kyllähän brittihovi tuottaakin jatkuvasti aihetta sarjan tuleville kausille tähän päivään asti.

Loppuun pikku meikkausvinkki, jolla liftata helposti ilmettä. Marraskuun harmaina päivinä näyttää helposti valjulta kun ihokin on kalpeimmillaan. Meikkitapahtumissa minulle on useampien brändien edustaja tai meikkaaja todennut kuinka vaalea iho minulla on. Poskipuna antaakin kasvoille raikkautta, muotoa ja ryhtiä, eikä sitä nuoruusvuosien jäätyä taakse kannattaisi unohtaa, päin vastoin. Poskipunalla saa helposti vähän sävyä ja edullisen "liftauksen". Pehmeät roosan ja korallin sävyt sopivat useimmille.

Puuterimaisen ja voidemaisen poskipunan parhaat ominaisuudet yhdistyvät imartelevan sävyisissä Physicians Formulan Murumuru Butter Blush*- poskipunissa, ne sisältävät kosteuttavia ja hoitavia murumuru-, cupuacu- ja tucumavoita. Samassa sarjassa on myös pehmeä, kauniisti levittyvä Murumuru-palmun, Cupuacu-puun ja Tucuma-palmun voita sisältävä Butter Bronzer*-aurinkopuuteri, jolla saa hieman sävyä kalpeille kasvoille. Tuotteissa on ihana trooppinen tuoksukin. Physicians Formula Spotlight illuminating* primer pohjustus antaa kauniin kuullon iholle.

Toivotko lunta ja pakkasta vai ovatko nämä leudommat kelit mieleesi? 

Maistuva, hyväätekevä viherpirtelö

Viherpirtelöstä on monella kamala mielikuva; kuin kitkerää kuravettä joisi. Terveellisestä viherpirtelöstä voi kuitenkin tehdä hyvältä maistuvankin.

Tämä viherpirtelö sopii niihin päiviin kun housunnappi tuntuu kiristävän ja olo on vähän turvonnut edellisen päivän suolaisen herkuttelun jäljiltä. Käytän vähän suolaa kotikeittiössä, ja huomaankin jos olen maistellut jossain vähän enemmän suolaista tai vaikka lentänyt pidemmän lennon; sormukset lähtevät sormista vain vähän kiskomalla ja nilkatkin ovat paksummat. Silloin saatan heittää yöksi sijauspatjan alle pikku tyynyt nostamaan nilkkoja vähän koholle ja aamiaiseksi voi tehdä nesteet liikkeelle saavan viherpirtelön.




Kurkku on miltei kokonaan vettä, se tekeekin siitä erinomaisen nesteenpoistajan. Kurkussa on myös rikkiä ja piitä, jotka auttavat munuaisia poistamaan virtsahappoja sekä nestettä poistavia askorbiini- ja kahvihappoja, jotka lisäävät sen nestettä poistavaa vaikutusta.

Ananaskin on suurimmaksi osalta koostumukseltaan vettä, siinä on myös paljon kuitua. Lisäksi ananaksesta saa tulehduksia torjuvaa, verihyytymiä estävää entsyymiä bromelaiinia.

Limemehun etuna on vastustuskyvyn paraneminen, se myös puhdistaa maksaa ja munuaisia ja poistaa kehosta myrkkyjä.

Persiljan sanotaan poistavan nestettä ja puhdistavan munuaisista myrkkyjä. Minttu  puolestaan stimuloi jalkojen verenkiertoa ja rauhoittaa vatsaa.

Maistuva viherpirtelö

1 kurkku

1 ruukku persiljaa

½ ruukkua minttua

1 limen mehu

227 g purkki ananasta

Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella tai blenderissä, lisää tarvittaessa vettä. Viherpirtelöön voi lisätä myös tulehdusta estävää inkivääriä ja ruoansulatusta parantavaa ja elimistöä puhdistavaa kurkumaa.

Viisi viikon varrelta

Sisältää PR-näytteitä

Luntakin on jo sadellut, mutta marraskuu on pääosin ollut harmaa ja leuto.

En hankkinut loppusyksyksi enää kanervia tai muita kasveja parvekkeelle vaan jätin asterit "viherkasveiksi" niiden kukittua. Nyt marraskuun leutoina päivinä ne aloittavat uutta kukintakierrosta!

Vaikuttavatko teillä vuodenajat ihon vointiin ja käyttäytymiseen? Kirjoittelinkin vinkkejä talvi-ihon ja -hiusten hoitoon jo viime viikolla. Minulla etenkin sääret kuivuvat aina keskuslämmityskauden alettua. A-Derma Exomega Balm* - täyteläinen balsamivoide on helpottanut ja kosteuttanut aina näin loppusyksystä kuivuvaa ja kuivuuden myötä kutiavaa ihoani. 

A-derman tuotteet pohjautuvat Rhealba-kauraan,  ne ovat suunnattu erityisesti herkän ja hauraan ihon tarpeisiin. Tuotteiden vaikuttavat aineet rauhoittavat, hoitavat ja suojaavat ihoa turvallisesti ja hellävaraisesti. 

Leudosta säästä huolimatta pikkujoulukausi jyllää nyt kuumimillaan. Yhdessä pikkujoulutapahtumassa olen ollut ja työpaikan pikkujouluillallinenkin on varmaan tulossa taas joulun alla. Työnantaja pitää yleensä viime minuuttiin asti paikan salassa. Vuosien varrella olemme syöneet mm. Groteskissa, Gaijinissa ja Farangissa.

Essencen syyskokoelmassa on upeat sävyt pikkujoulumeikkiin. Edullinen Essence oli minulle tuttu jo ennenkuin merkki rantautui Suomeen. Saksasta ostin ensimmäiset Essencet ja Suomesta olen täydentänyt meikkipussiin mm. hyvän hinta-laatusuhteen rajauskyniä ja huulipunia.

Epic Sunset eyeshadow 01-paletissa on neljätoista näyttävää mattapintaista, hohtavaa ja metallista luomiväriä auringonlaskun väreissä sekä vaalea ja tumma mattapintainen sävy joiden avulla värejä voi pehmentää tai korostaa.

Essencen läpikuultava Crystal Power-huulipuna on hauska; se reagoi huulten yksilölliseen pH-arvoon. Huulten omasta väristä riippuen väri muuttuu levityksen jälkeen pehmeän vaaleanpunaiseksi tai fuksiaksi.

Vaikken niitä pikkujouluiksi kutsukaan, perjantain illanistujaiset veljeni ja hänen vaimonsa kanssa olivat mukava päätös taas yhdelle hektiselle työviikolle. Olin miettinyt helpot tarjottavat, kattanut pöydän, Siippa oli käynyt ostoksilla ja teimme muitakin valmisteluja jo edellisenä iltana. Perjantai-iltana olikin vain vähän valmisteltavaa kotiintulon ja vieraiden saapumisen välillä.

Viikonloppu on muuten mennyt latautuessa. Marraskuu on tosiaan niin hektinen, etten ole halunnut ladata oikein mitään ohjelmaa viikonloppuihin. Tänään heräsin puoli kymmeneltä, onnelisena siitä, että olin nukkunut miltei kymmenen tuntia. Lueskelin sängyssä pari tuntia ja söin aamiaista vasta puoliltapäivin. Viikonloput💛

Miten sinulla on viikko ja viikonloppu sujunut?

Chorizo-mustapapuchili

Kolean kylminä päivinä kaipaa jotain lämmittävää. Täyteläinen chili on täydellinen syyspäivien ruoka.

Chorizohilissä chorizo-makkaran ei tarvitse olla pääosassa. Pienempikin määrä rasvaista ja mausteista makkaraa antaa chiliin rutkasti makua. Mikäli chorizo ei ole kovin mausteista, voit lisätä savupaprikan ja chipotlechilin määrää makusi mukaan.

 Chiliin tulee sokeroimatonta kaakaota, joka antaa chilille lisää täyteläistä pyöreyttä makuun.

Chipotlechili sekä savupaprika tuovat chilin makuun savuisuutta ja lämpöä.

Chorizo-mustapapuchili

200 g chorizomakkaraa
400 g säilöttyjä tai liotettuja & keitettyjä mustia papuja, valutettuma ja huuhdeltuna
1 iso sipuli, kuutioituna
1 iso punainen paprika pieneksi kuutioituna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 tl savupaprikajauhetta
1 chipotlechiliä hiutaleina tai jauheena
4 dl lihalientä
180 g tomaattipyrettä
2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

Ruskista chorizo ​​valurautaisessa tai muussa paksupohjaisessa padassa, murenna makkara pieniksi paloiksi puulastalla. Lisää sipuli, paprika ja valkosipuli pataan, kiehauta sekoittaen minuutin ajan. Kaada lihaliemi pataan, lisää mustat pavut, tomaattipyree ja kaakaojauhe. Kuumenna kiehuvaksi, laske sen jälkeen lämpö alhaiseksi, peitä kannella. Hauduta, ajoittain sekoittaen vähintään tunnin ajan.

Tarjoile riisin, kuutioidun avokadon, limen, juustoraasteen, smetanan ja tuoreen korianterin kanssa.


Chiliä voi valmistaa isomman määrän kerralla, maku vain paranee uudelleen lämmittäessä, chilin voi myös pakastaa.




Mikä sinun suosikkiruokasi on kylmänkoleina päivinä?

Viisi vinkkiä talvi-iholle ja hiuksille

Sisältää PR-tuotteita*

Talvesta saatiin Helsingissäkin viime viikolla jo esimakua ensilumen sadeltua. Talvi on tunnetusti kova iholle ja hiuksille. Onneksi on tuotteita, joilla talvisään ja kuivan sisäilman rasittamaa ihoa ja hiuksia voi auttaa lestämään talven rasituksia paremmin.

Olen ostanut ensimmäisestä Japanin reissusta lähtien ostanut Aasian matkoilta japanilaista kosmetiikkaa ja ihastunut etenkin japanilasiin kosteusmaitoihin. Helsingin Mujin avauduttua kävin ostamassa pullollisen Mujin kosteuttavaa "maitoa" käytettyäni loppuun Singaporesta ostamani pullollisen.

Hiostavan kuumalla ilmalla kevyt maitomainen kosteutus saattaa riittää sellaisenaan aurinkovoiteen kanssa, mutta talvella käytän kosteutta janoavalle iholleni kosteusmaitoa ensimmäisenä askeleena kosteutusrutiinissa, sitä levitän ensimmäisenä puhdistetuille kasvoille. Tippa kosteusmaitoa valmistelee ihoa; seerumi, silmänympärysvoide sekä kosteusvoide imeytyvät paremmin. Mujilla kosteusmaitoa on kevyenä, kosteuttavana ja tehokosteuttavana versiona.

Talvella saatan yövoiteen sijasta käyttää kasvoöljyä, usein myös lisään päivävoiteeseen tipan tai kaksi öljyä. Nyt käytössä on Yliopiston Apteekin kotimaisen luonnonkosmetiikkasarja YA naturaen kuivan ihon nopeasti imeytyvä kasvoöljy*. Se on sekoitus luomutyrniöljyä, ruusunmarjan-, mustaherukan- ja puolukansiemenöljyä sekä manteliöljyä, jotka lisäävät ihon kimmoisuutta. Öljycocktailissa on myös antioksidanttisia auringonkukan- ja jojobansiemenöljyjä, ne suojaavat ihoa. Öljy on vegaaninen ja Ecocert Cosmos Organic -sertifioitu.

Yhdysvaltalaisen medikaalisen tason iS Clinicalin tuotteet ovat nyt rantautuneet Suomeen. Hoitoloissa ja lääkäriasemilla myytävän sarjan ylellinen, mutta tehokas Lip Polish Duo* hoitaa huulten karkeaa ja kuivaa ihoa auttaen palauttamaan nuorekkaan sävyn ja rakenteen ikääntyvillekin huulille.

Lip polish on hellävarainen, kosteuttava ja hoitava C-  ja E-vitamiineja sisältävä kuorinta huulille. Kuorinnan jälkeen huulille voi levittää iS Clinicalin erittäin kosteuttavaa Youth Lip Elixiriä, joka hoitaa, pehmentää ja täyteläistää huulia. Youth Lip Elixirissä on puhtaita kasviuutteita ja antioksidantteja sekä hyalyronihappoa sekä shea- ja kaakaovoita.

Hiusten, ihon ja kynsien hyvinvointia voi tukea myös sisäisesti. Evonia Super Silica* piihappo-kollageeni-biotiinitabletti ravintolisä tukee hiusten, kynsien ja ihon rakennetta sekä kestävyyttä. Tabletit vahvistavat hiuksia ja kynsiä, sekä siloittavat ja kiinteyttävät ihoa.

Hiuspohjani reagoi ärsyyntymällä ja kutiamalla sekä stressiin että kuiviin talvikeleihin. Tänä syksynä on ollut melkoisen stressaava tahti päällä -ja toden totta, päänahkaa alkoi heti kutittelemaan. Testiin saamani Mark Birchin shampoo ja hoitoaine tulivatkin oivalliseen ajankohtaan rauhoittamaan päänahkaani. 

Hiustenlähtöongelmien ja hiuspohjan häiriöihin erikoistunueen trikologi Mark Birchin  hiustenhoitosarja lanseerattiin äskettäin Suomessa. Sarjassa on tuotteita erilaisiin hiupohjan ja hiusten vakavienkin ongelmien hoitoon. Mark on tullut kuuluisaksi saavuttaessaan erinomaisia tuloksia vakavienkin hiustenlähtötapausten sekä hiuspohjan häiriöiden hoidossa.

Kosteuttava, antibakteerinen ja anti age-vaikutteinen ja hiustenlähtöä ehkäisevä R&B Antioxidant Shampoo rauhoittaa ärtynyttä hiuspohjaa ja poistaa hilsettä.

Antioksidanttinen RX antioxidant-hoitoaine sisältää soija- ja vehnänalkioöljyjä sekä antioksidanttista rosmariiniuuttetta. Hiukset jäävät pehmeiksi, ilmaviksi ja vahvoiksi.

Loppuun yksi pukeutumisvinkki; kashmir-pipoon kannattaa satsata. Mieluummin yksi laadukas beanie kuin tusina pilliintyvää akryylipipoa. Kashmirista valmistetut toki maksavat enemmän kuin keinokuituiset, mutta eivät latista ja sähköistä hiuksia läheskään samalla tavalla. Lisäksi kashmirpipo on kevyt, mutta lämmittävä. Cosin, Zaran ja HM Premiumin kashmirit ovat osoittautuneet edullisimmiksi, mutta ainakin minull käytössä talvesta toiseen kestäväksi.

Huomaatko sinä ihon- ja hiustenhoidon tarpeiden muuttuvan vuodenaikojen mukaan?

Helppo ja herkullinen perunapannu

Vieläkin tulee vesi kielelle kun katselen näitä kuvia. Perunapannu kananmunan, mädin ja creme fraichen kanssa oli yksinkertaisuudessaan supermaukasta.

Ostin rautapannun maalla paikalliselta kesäkirppikseltä/rompetorilta pari vuotta sitten. Paikka on auki vain kesäsunnuntaisin pari tuntia, se on meille maalla ollessamme aina must-kohde -samoin monelle muulle. Kerran paikalle riensi portista juoksujalkaa hengästynyt nainen "Olin yövuorossa ja pelkäsin, etten ehdi, olisi pitänyt odottaa viikko!" Ei hän mitään tiettyä ollut etsimässä, mutta ei halunnut menettää mahdollisuutta tehdä jonkun hyvän löydön.




Tämä rautapannu on ollut parhaita löytöjäni tuolta kirpputorilta, vaikka olen sieltä löytänyt mm. kasan parinkymmenen sentin hintaisia lautasia ruokakuvauksiin, vanhoja palkintomaljoja, laseja, "ravintolahopeita" jne. Hyllyssä oli iso kasa erilaisia rautapannuja, kun näin tämän vähän pienemmän korkeareunaisen ja ennen kaikkea rautakahvaisen pannun, nappasin sen heti hyllystä. Mukaan lähti minulle ja kälylleni kaikenlaista muutakin, ostosten kokonaishinta oli kokonaiset viisi euroa. Pannu kaipasi vain hyvän pesun ja rasvapolton, sen jälkeen se on ollutkin ahkerassa käytössä.

Minulla on ollut parikymppisestä saakka isompi rautapannu, joka on edelleen hyvässä käytössä. Siinä on kuitenkin puukahva enkä voi laittaa sitä uuniin. Tämän pienemmän, rautakahvaisen pannun halusin nimenomaan uuniruokia varten. Perunat tulevat tällä rautapannulla paistettuna erikoisen rapsakkapintaisiksi.

Tein ruoan hävikkiviikolla, mutta tätä tulee tehtyä varmasti useamman kerran uudelleenkin. Jääkaapissa oli perunoita, creme fraichea pari lusikallista purkin pohjalla sekä vähän versoja ja kananmunia, joita meillä on aina kotona. Pakkasessakin oli kirjolohenmätiä, jota käytin kaksi lusikallista.

Perunapannu

3 kiinteää perunaa ohueksi viipaloituna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 rl oliiviöljyä
suolaa
pippuria


1 pieni punasipuli ohueksi viipaloituna
2-3 rl creme fraichea
versoja tai yrttejä
2 rl (kirjolohen) mätiä
1 keitetty 4 min kananmuna kuorittuna


Lämmitä uuni 200 C asteeseen.

Viipaloi pestyt perunat kuorineen, kuivaa pyyhkeellä tai talouspaperilla. Kuivatuista perunoista tulee rapeampia. Pyöräytä perunaviipaleet oliiviöljyssä, mausta suolalla ja pippurilla, ripottele hienonnettu valkosipuli perunaviipaleiden joukkoon. Laita kaikki pannulle. Paista 200 C uunissa pannulla, 25-30 min, kääntele perunoita kahdesti paistamisen aikana.

Tarjoile viipaloidun punasipulin, creme fraichen, mädin, kananmunan ja yrttien tai versojen kanssa.

Pikkujoulukauden upea Insomnia-show Virgin Oilissa

Pessinäytös Raflaamo/Virgin Oil

Vieläkö on pikkujouluideat hukassa? Itse olin kauden ensimmäisissä pikkujouluissa vauhdikkaan shown ja maittavan illallisen parissa Virgin Oilissa viime viikolla. Helsingin ydinkeskustan ravintola Virgin Oil tarjoaa pikkujoulukauteen 2019 näyttävän Insomnia-shown, joka vie kuumiin klubitunnelmiin Roomasta Puerto Ricoon. 

Show-numeroiden tähtin ovat suositut musikaalitähdet Lauri Mikkola ja Eveliina Mattila sekä Tanssii Tähtien Kanssa - ohjelmasta tuttuja tanssijoita, mm. Matti Puro ja Katri Mäkinen.

Tämä show olikin tosiaan ensimmäinen pikkujouluni tälle vuodelle, joinain vuosina ei ole ollut ensimmäisiäkään. Saa nähdä onko tänä vuonna muita pikkujouluja tiedossa myöhemmin.

Vauhdikkaiden tanssi- ja laulunumerojen väliin on mukavasti rytmitetty aikaa seurustelulle ja ruokailulle. Ilta soljui mukavasti eteempäin, kun sai vaihtaa ystävien kanssa kuulumisia, syödä hyvin ja seurata taitavia esityksiä. Välillä päästiin itsekin osallistumaan pienen tanssitunnin muodossa.

Virgin Oilin ohjelmapakettiin sisältyy lisäksi italialainen illallinen runsaasta buffetpöydästä. 

Alkuruokina on Caesarsalaattia scampin pyrstöillä, prosciuttoa, coppakinkkua, Spianata Romana -salamia, marinoituja herkkusieniä, melonia ja kaprista, Taleggio ja Gorgonzola-juustoa, piccante -tuoremakkaraa, marinoitua punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia, basilikaa ja pennepastaa, timjamioliiveja, paprikaa, artisokkaa, tuoretomaattisalsaa ja rucolaaviikunaa ja viinirypäleitä, mansikkamoussea, artisokkaa, tomaattisalsaa ja tuoremakkaraa.

Pääruokana on yön yli haudutettua porsaan potkaa kolmella kastikkeella ja salviaperunoita ja jälkiruoaksi suklaa-aprikoosileivos ja amarettovaahtoa.

Mauissa oli vähän nostalgiaakin parin vuosikymmenen takaa silloisten  ja edelleenkin mieluisten herrkujen kuten scampi-ceasarin, aurinkokuivattujen tomaattien ja artisokkien muodossa. Kaikki oli raikasta ja maistuvaa, taisivat kaikki pöydässämme käydä santsaamassa omia suosikkejaan.

Oletko jo ollut tai aiotko osallistua pikkujouluihin tänä vuonna?